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渋谷手帖:SHIBUYA NOTE

秦野市在住のデザイナー・Shibuyaのライフスタイルブログ。暮らしを彩るデザイン、ポテト、ハーブ、エッセイ、レシピなどを紹介します。

暮らしとエッセイ、デザイン、ハーブ、ポテト、レシピ。

ハッシュドポテト(ノンフライ):レシピ

ワッフルメーカーを使うことで成形、焼成までを1ステップで行えるノンフライのかんたんでヘルシーなハッシュドポテト。

ギフトにもおすすめのおしゃれなお菓子、「かりんとう小桜」が美味しい

今回のじゃがいも不足の原因

このブログのメインコンテンツの1つであるポテトに関するニュースです。

さつまいもチップス:レシピ

ポテトチップスといえばじゃがいもだけど、さつまいもでだって作れる。じゃがいもとは一味違った甘いチップスはいかがですか。

揚げないさつまいもチップス:レシピ

油で揚げるより少しだけ手間はかかるけど、そのぶんヘルシーに仕上がります。

「ハダ恋桜キャンペーン」のパティスリークラベリーナ桜スイーツがおいしい

先日も書いた僕の地元で行われている秦野市の「ハダ恋桜」キャンペーンでは地元企業との商品やイベントのコラボ企画が実施中。

簡単な料理が暮らしにもたらす7つのメリット

手の込んだ絶品の料理が、必ずしも暮らしに良い影響を与えるとは限らない。舌に合う味、バランスの保たれた適当な栄養、良い食体験ができるのなら、家庭で作る料理はシンプルに越したことはない。この記事ではそんなシンプルな料理が暮らしに与える良いこと…

茅乃舎(かやのや)のだしが味噌汁、おでん、うどん、鍋、何にでも使えて美味しかったのでおすすめです

レシピ:カレーピラフ

カレーライスよりも簡単に作れるカレー料理。目玉焼きや温泉卵を載せてもGood.

レシピ:簡単な甘辛牛肉のピーマン炒め

どこでも手に入る食材、3ステップの簡単な手順で作れる甘辛炒め。牛肉の量を増やせば、それに合わせてキャベツや人参など野菜を増やしてもOK。よりスパイシーにするなら一味唐辛子をかけるのがおすすめ。

レシピ:ハッシュドポテト

コンビニの揚げ物コーナーや冷凍食品でも食べられるハッシュドポテトをあえて手作りする。子どもから大人まで食べられるやさしい味。おやつにもランチにも。